人造奶油專用大豆磷脂

大豆磷脂系列產品是采用最新工藝、最新技術從大豆油腳中提取的，是一種非常優秀的乳化劑和保健食（藥）品原料。在食品加工領域中可作為乳化劑、速溶劑、脫模劑、抗氧化劑和防塵劑等。

在人造奶油中添加磷脂，可以使油、牛奶和水混合均勻。并且做為一種天然的抗氧化

劑，磷脂可以防止人造奶油酸敗，并可以延長人造奶油的保質期，同時，在煎炸食物

的時候還可以減少噴濺。

添加量：0.5%~1%

1.技術指標

2.包裝

塑料桶：20kg/桶；鐵桶：200kg/桶；IBC桶：1000kg/桶。

3.貯存方法及保質期

密封，置于陰涼干燥處保存，保質期為18個月。

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